Υπάρχει ένα μέρος στο νοτιότερο άκρο της Ευρώπης – ονειρικό, μαγικό και μυστικό – με ειδυλλιακούς αμπελώνες, οπωρώνες με ελιές και φρούτα και μόλις λίγα λεπτά από το καταγάλανο Αιγαίο Πέλαγος. Το Kinsterna, ένα εντυπωσιακό αρχοντικό και ένα εκτεταμένο κτήμα που χρονολογείται στη βυζαντινή, οθωμανική και ενετική εποχή, έχει ανακαινιστεί σχολαστικά και επέστρεψε στην παλιά του αίγλη με έναν αέρα διακριτικής πολυτέλειας.
Με θέα στο μεσαιωνικό φρούριο της Μονεμβασιάς, που συγκαταλέγεται στα δέκα πιο δημοφιλή μνημεία της Ελλάδας (Tripadvisor Traveller's Choice Awards 2018), το αρχοντικό Kinsterna της βυζαντινής εποχής έχει ανακαινιστεί με απόλυτο σεβασμό για τη μακρόχρονη ιστορία του και τώρα είναι ένας ολόκληρος οικισμός από μόνος του, με κεντρικό αρχοντικό, παρακείμενα βοηθητικά κτίρια και κοντινές κατοικίες. Παράλληλα, οι ιδιοκτήτες έχουν βάλει στόχο να αποκαταστήσουν το πλούσιο φυσικό περιβάλλον του κτήματος, δίνοντας έμφαση σε διάφορες παραδοσιακές αγροτικές δραστηριότητες όπως η συγκομιδή σταφυλιών, η παραγωγή ελαιολάδου, η απόσταξη τσίπουρου και η παρασκευή σαπουνιού – με στόχο να γίνει το κτήμα αυτόνομο και αυτοσυντηρούμενος όσο το δυνατόν. Σήμερα, η Kinsterna παράγει το δικό της κρασί, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και επιτραπέζιες ελιές, τσίπουρο (παραδοσιακά ελληνικά αποστάγματα), ψωμί, μαρμελάδες και άλλες κονσέρβες φρούτων, σαπούνι και πολλά άλλα. Τα οπωροφόρα δέντρα και οι εύφοροι λαχανόκηποι, οι παρτέρια με αρωματικά βότανα και λουλούδια και οι πηγές με τα φρέσκα, τρεχούμενα νερά τους συμβάλλουν σε αυτό το ήθος και το μοντέλο βιωσιμότητας.
Εκτός από τη συναρπαστική ιστορία του ως οχυρωμένο αρχοντικό αιώνων, σήμερα το Kinsterna είναι ένας πόλος έλξης όλο το χρόνο ως μια ολοκληρωμένη εμπειρία διακοπών. Εξερευνήστε την έπαυλη. Κάντε μια βόλτα στα μονοπάτια ανάμεσα στους κήπους και απολαύστε τα ζωηρά χρώματα και τις αρωματικές μυρωδιές των διακοσμητικών και αρωματικών φυτών, βοτάνων και λουλουδιών (πάνω από 250 είδη). γευτείτε τα φρούτα και άλλα προϊόντα από τους λαχανόκηπους και τα περιβόλια μας. επισκεφθείτε την κάβα μας? χαλαρώστε στο σπα με τοπικές εμπνευσμένες θεραπείες και δοκιμάστε τοπικές σπεσιαλιτέ της ελληνικής κουζίνας σε ένα μοναδικό φυσικό περιβάλλον. Μια επίσκεψη στο Kinsterna θα μείνει αναμφίβολα χαραγμένη στη μνήμη σας για τα επόμενα χρόνια. Και σίγουρα θα επιστρέψετε.
Κάθε δωμάτιο είναι διαφορετικό και μοναδικό, με εξατομικευμένη διάταξη, σχεδιασμό, στυλ και διακόσμηση. Όλα τα δωμάτια και οι σουίτες, ωστόσο, έχουν ορισμένα κοινά χαρακτηριστικά, όπως παραδοσιακά χειροποίητα κεντήματα στους τοίχους, προσαρμοσμένα κεφαλάρια και φωτιστικά, εντυπωσιακές ξύλινες οροφές καλυμμένες με καλάμια ψαροκόκαλου, πολυτελή μαρμάρινα λουτρά, παραδοσιακές ξύλινες πόρτες και παντζούρια, καινούργια και αντικείμενα ντιζάιν αντίκες, λευκά είδη κορυφαίας ποιότητας και προϊόντα προσωπικής περιποίησης. Ταυτόχρονα, όλα τα δωμάτια είναι εξοπλισμένα με σύγχρονες ανέσεις όπως τηλεόραση επίπεδης οθόνης, ασύρματη υπηρεσία internet, κρεβάτια king ή queen size και επιλογή από κορυφαία μαξιλάρια της Cocomat.
Το Βυζάντιο θα ήταν περήφανο να δανείσει το όνομά του σε αυτές τις εντυπωσιακές σουίτες, των οποίων οι βυζαντινοί θόλοι και οι πέτρινες καμάρες έχουν εμπνεύσει πολλούς από τους επισκέπτες του αρχοντικού με θαυμασμό και φθόνο. Όλες αυτές οι σουίτες προσφέρουν εξωτερικές βεράντες με πλούσια βλάστηση, όπου μπορείτε να χαλαρώσετε με ένα βιβλίο από τη βιβλιοθήκη του αρχοντικού ή να απολαύσετε ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ το πρωί, περιτριγυρισμένοι από λουλούδια, δέντρα και τραγούδια πουλιών.
Αυτές οι σουίτες δημιουργήθηκαν στα παλαιότερα τμήματα του αρχοντικού, με περίτεχνα βυζαντινά παραβάν (τέμπλα) που αποτελούν το πιο χαρακτηριστικό διακοσμητικό τους στοιχείο. Αυτά τα τέμπλα λειτουργούν ως λειτουργικά διαχωριστικά που χωρίζουν το μπάνιο και την αποδυτήρια από το κύριο δωμάτιο. Οι παλιοί καθρέφτες, οι άνετες πολυθρόνες, ο ζεστός φωτισμός και οι μικρές κόγχες στους τοίχους δημιουργούν μια ατμόσφαιρα που σίγουρα θα σας ταξιδέψει πίσω στο χρόνο.
Όποια σουίτα κι αν επιλέξετε, σίγουρα θα αφήσει ζωντανές εντυπώσεις, όχι μόνο για τις ανέσεις της αλλά και για τη βυζαντινή της διακόσμηση και λεπτομέρειες. Σε παλιές εποχές, όταν το αρχοντικό εξυπηρετούσε και αμυντικό σκοπό, μια από αυτές τις σουίτες ήταν ένα κελί φυλακής, που τώρα μετατράπηκε σε τόσο πολυτελή καταλύματα που η παραμονή περισσότερο είναι το όνειρο και η απόδραση από μια μοίρα που έπρεπε να αποφευχθεί ή να αναβληθεί. (Βυζαντινή Σουίτα 25).
Μετάφραση από την Google