Il existe un endroit à l'extrême sud de l'Europe - onirique, magique et secret - bercé par des vignobles idylliques, des oliveraies et des vergers et à seulement quelques minutes de la mer Égée d'un bleu éclatant. Le Kinsterna, un manoir impressionnant et un domaine tentaculaire datant des époques byzantine, ottomane et vénitienne, a été méticuleusement restauré et a retrouvé son ancienne gloire avec un air de luxe discret.
Avec une vue sur la ville fortifiée médiévale de Monemvasia, qui figure parmi les dix monuments les plus populaires de Grèce (Tripadvisor Traveller's Choice Awards 2018), le manoir de l'époque byzantine Kinsterna a été restauré dans le plus grand respect pour sa longue histoire et est maintenant une colonie entière en soi, avec un manoir central, des dépendances adjacentes et des habitations à proximité. Dans le même temps, les propriétaires ont également entrepris de restaurer le riche environnement naturel du domaine, en mettant l'accent sur diverses activités agricoles traditionnelles telles que la récolte du raisin, la production d'huile d'olive, la distillation du tsipouro et la fabrication de savon - dans le but de rendre le domaine autonome et autonome. autonome que possible. Aujourd'hui, le Kinsterna produit son propre vin, de l'huile d'olive extra vierge et des olives de table, du tsipouro (alcool grec traditionnel), du pain, de la marmelade et d'autres conserves de fruits, du savon et bien plus encore. Les arbres fruitiers et les potagers fertiles, les parterres d'herbes aromatiques et de fleurs, et les sources aux eaux fraîches et courantes contribuent tous à cette philosophie et à ce modèle de durabilité.
En plus de son histoire passionnante en tant que manoir fortifié vieux de plusieurs siècles, le Kinsterna est aujourd'hui un pôle d'attraction toute l'année en tant qu'expérience de vacances complète. Explorez le manoir; promenez-vous dans les allées entre les jardins et profitez des couleurs vives et des odeurs parfumées des plantes décoratives et aromatiques, des herbes et des fleurs (plus de 250 sortes); déguster les fruits et autres produits de nos potagers et vergers ; visitez notre cave à vin; Détendez-vous au spa avec des soins d'inspiration locale et essayez les spécialités locales de la cuisine grecque dans un cadre naturel unique. Une visite à Kinsterna restera sans aucun doute gravée dans votre mémoire pour les années à venir. Et vous reviendrez certainement.
Chaque chambre est différente et unique, avec un agencement, un design, un style et une décoration individualisés. Toutes les chambres et suites partagent cependant certaines caractéristiques communes, telles que des broderies traditionnelles faites à la main sur les murs, des têtes de lit et des lampes personnalisées, d'impressionnants plafonds en bois recouverts de roseaux à motifs en chevrons, de luxueuses baignoires en marbre, des portes et volets en bois traditionnels, de nouvelles et des objets de design anciens, des draps de qualité supérieure et des produits de soins personnels pour le bain. Dans le même temps, toutes les chambres sont équipées de tout le confort moderne comme une télévision à écran plat, un service Internet sans fil, des lits king ou queen-size et un choix d'oreillers haut de gamme de Cocomat.
Byzance aurait été fière de prêter son nom à ces suites impressionnantes, dont les dômes byzantins et les arches de pierre ont inspiré de nombreux invités du manoir avec émerveillement et envie. Toutes ces suites offrent des vérandas extérieures avec une végétation luxuriante, où vous pourrez vous détendre avec un livre de la bibliothèque du manoir ou déguster une tasse de café chaud le matin, entouré de fleurs, d'arbres et de chants d'oiseaux.
Ces suites ont été créées dans les sections les plus anciennes du manoir, avec des écrans byzantins ornés (templa) constituant leur élément décoratif le plus distinctif. Ces templa agissent comme des séparateurs fonctionnels séparant le bain et le vestiaire de la pièce principale. Les miroirs anciens, les fauteuils confortables, l'éclairage chaleureux et les petites alcôves dans les murs créent une atmosphère qui vous fera voyager dans le temps.
Quelle que soit la suite que vous choisirez, elle laissera certainement une vive impression, non seulement pour son confort mais aussi pour son décor et ses détails byzantins. Autrefois où le manoir servait aussi à des fins défensives, l'une de ces suites était une cellule de prison, aujourd'hui transformée en des quartiers si luxueux que rester plus longtemps est le rêve et échapper à un destin à éviter ou à reporter. (Suite byzantine 25).
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